miercuri, 30 noiembrie 2011

Gandeste pozitiv, bucura-te de viata incepand de dimineata!

Am nevoie de fericire!
Am nevoie de sanatate!
Am nevoie de liniste si armonie interioara!
...

Sunt bucuroasa!
Multumesc pentru ziua de azi!
Multumesc pentru familia mea!
Multumesc pentru prajitura cu mere...

Azi va fi totul minunat!

Gandirea pozitiva aduce cu sine o imbunatatire a starii de sanatate, capacitatea de a trai cu mai mult entuziasm, bucurie interioara si lista este infinita...
Invatasem de mult un exercitiu simplu: la sfarsitul fiecare zile sa iti amintesti 15 lucruri frumoase intamplate in acea zi si sa multumesti pentru ele. La inceput era greu, nu prea gaseam 15, doar 5, apoi lista zilnica s-a marit... avem nevoie de exercitiu si pentru lucrurile minunate din viata noastra, inclusiv pentru amintirea lor.

Creierul nostru este un fel de computer biologic care ne coordoneaza organismul si fiziologia acestuia. Hai sa il programam pozitiv! Cum se programeaza pozitiv computerul? Prin GAND POZITIV, prin GANDIRE POZITIVA! FIECARE GAND ESTE RECEPTIONAT DE CREIER, CA UN ORDIN CE TREBUIE EXECUTAT, CA UN PROGRAM CE ADUCE REALITATEA IN VIATA VOASTRA prin orice mijloace.

Creierul actioneaza ca volanul unei masini. Masina este condusa de sofer prin miscarile exercitate asupra volanului. Daca aflandu-se pe un drum drept, soferul vireaza brusc la stanga sau la dreapta, masina se supune si iese de pe drum, chiar daca exista riscul producerii unui accident, si asta se intampla deoarece chiar daca masina functioneaza bine, soferul o conduce intr-un mod nepotrivit. La fel se intampla si cu creierul. Daca ne gandim la lucruri pozitive, totul merge mai bine, daca ne gandim la lucruri negative, creierul va executa ordinele, pentru ca el nu stie sa faca deosebirea dintre bine si rau, pur si simplu el EXECUTA programul pe care il prezinta fiecare gand. Asa este el proiectat sa faca, si din cauza unei deformatii culturale, noi ne gandim mai mult la raul pe care il vom suferi ulterior, folosind aceeasi energie pe care creierul o foloseste pentru a produce binele de care are nevoie cu ajutorul puterii creatoare a gandului. Deci, daca vreti sa va imbunatatiti viata la orice nivel stiti, iata ce aveti de facut : 

Gandeste-te doar la BINE, la binele pe care il ai si la binele de care ai nevoie!
Nu vorbiti de rau, nici de cel pe care nu il doriti, nici pentru a nega ca nu il doriti sau ca el nu exista.
Cand aveti o problema, cand suferiti de ceva, sau va este teama de ceva, cautati binele opus si spuneti: AM NEVOIE DE ... (numiti acel bine de care aveti nevoie).
Vorbiti pozitiv, ganditi pozitiv zi de zi! Exersati, exersati! Invatati si copiii sa gandeasca pozitiv, sa se exprime pozitiv.

Atunci cand vorbim de binele de care avem nevoie ii comandam creierului sa caute solutii pentru problema noastra. Continuati sa ganditi astfel pana cand va atingeti scopul. 

Nu spuneti niciodata ca AVETI NEVOIE DE CEVA BUN DAR CA ACEL LUCRU ESTE DIFICIL SAU IMPOSIBIL DE OBTINUT. In acest caz nu faceti decat sa oschilati si sa atrageti raul in viata voastra. Nu refuzati posibilitatea de a primi binele pe care il meritati. Creierul va lua aceasta afirmatie ca pe o comanda si o va executa in deserviciul vostru. Doar voi puteti schimba acest program cu unul opus, daca va ganditi pur si simplu ca aveti nevoie de puterea de a-l schimba

Cand aveti parte de ceva minunat in viata voastra, nu spuneti ca este prea frumos, sau prea bine, pentru ca din nou, creierul se va executa si va regla situatia in defavoarea voastra.
           
Cand reusiti sa aplicati aceste idei atunci cursul vietii se schimba, pentru a va crea viata pe care o doriti, pentru a trai intr-o mai mare armonie cu voi insiva si cu mediul inconjurator, pentru a fi mai fericiti, pentru a invata sa impartiti binele cu ceilalti, veti gasi piatra filosofala! IUBIREA este sursa de echilibru, sanatate si bucurie, este remediul universal!
         
       

marți, 29 noiembrie 2011

Psihoanalgezia - anestezia fara anestezic chimic, dr. Angel Escudero

Dr. Angel Escudero are clinica in Valencia, Spania. El este fondatorul scolii de noesiterapie (vindecarea prin gandire). Incepand din anul , Angel Escudero face operatii chirurgicale fara anestezie chimica. Din 1975 Angel Escudero tine cursuri, transmitand mai departe descoperirile lui. Academia regala spaniola l-a trecut in "Dictionarul biografic al istoriei Spaniei si al imperiului ei".
Angel Escudero ne invata ca anestezi are loc in urma comenzii verbale: "ORGANUL (se numeste organul) ESTE ANESTEZIAT".
Avantajele psihoanalgeziei:
  • permite pacientilor sa fie constienti si liberi pe masa de operatie
  • permite pacientilor ca imediat dupa operatia cu psihoanalgezie sa fie sa mearga direct acasa si sa isi continue viata cat se poate de normal
  • cresc rezultatele benefice ale interventiilor chirurgicale 
  • creste calitatea vietii pacientului
  • poti depasi perioade dureroase cauzate de diverse boli fara suferinta fizica
Anestezia prin gandire se realizeaza in cativa pasi:
1. relaxarea indusa prin comanda verbala: GURA MEA SE UMPLE DE SALIVA FLUIDA (saliva este produsa de sistemul parasimpatic ca un act reflex). Dupa ce percepeti clar saliva in gura, va veti simti mai linistiti si mai relaxati. Saliva fluida din gura demonstreaza functionarea organismului cu predominanta nervului vag, care ne protejeaza de excesul de adrenalina. Nervul vag, cel care echilibreaza si modereaza, este opusul sistemului nervos simpatic, care este acceleratorul, risipitorul de energie. 

2. anestezia psihologica prin comanda verbala: .... ESTE ANESTEZIAT PANA IN MOMENTUL VINDECARII (de exemplu: bratul meu drept este anesteziat, dintele X este anesteziat, pieptul meu este anesteziat).

3. FIECARE GAND ESTE RECEPTIONAT DE CREIER, CA UN ORDIN CE TREBUIE EXECUTAT, CA UN PROGRAM CE ADUCE REALITATEA IN VIATA VOASTRA prin orice mijloace. Ganditi pozitiv, ganditi afirmativ, vorbiti de bine.

4. acum, cand organismul vostru executa functiile intr-un mod mai echilibrat si mai armonios, iar creierul coordoneaza totul mai bine, ganditi-va: SANGELE CURGE CU USURINTA PRIN TOT CORPUL SI FIECARE ORGAN , TESUT SAU CELULA PRIMESTE HRANA NECESARA UNEI FUNCTIONARI ARMONIOASE, IAR SANATATEA MEA ESTE DIN CE IN CE MAI BUNA. SIMT CUM TOT CORPUL MEU PRIMESTE ENERGIE SI SE UMPLE DE O STARE DE BINE!

Mentineti GURA UMEDA pe parcursul intregii zile, tot timpul. Exceptia este momentul trezirii, dimineata, cand gura poate fi uscata.
HIDRATATI CORPUL, dati-i apa sa bea, apa simpla. Cand vorbim de hidratarea cu apa nu ne referim la ceai / supa / lichide diverse ci pur si simplu apa.
Nu luati decizii importante de viata / cariera, atunci cand aveti gura uscata. Asteptati cateva momente pana cand aveti gura umeda, astfel veti folosi mai bine capacitatile intelectuale. Rezolvati problemele care apar in viata atunci cand sunteti linistiti, cand starea interioara este buna, cand gura este umeda.

luni, 21 noiembrie 2011

Prajitura cu amarant si mei

Ingrediente:
100gr amarant fiert (1 masura amaran se fierbe cu 1 masura apa)
100gr mei fiert (1 masura mei se fierbe cu 4 masuri de apa)
100gr nuci / migdale / caju / alune de padure
2 merecuratate de coaja si rase pe razatoarea mica

Preparare:
Se amesteca amarantul fiert cu meiul fiert si daca este apos se regleaza cu niste fulgi de ovaz.
Se adauga 100 gr de nuci / migdale / caju.
Se adauga merele rase.
Se omogenizeaza compozitia, se gusta, se adauga indulcitor putina miere / sirop de artar.

Se modeleaza bilute care se dau prin nuca de cocos. Se pot orna deasupra cu o bucatica de fruct, sau cu o mura / frag / zmeura.

Se dau la frigider 2 ore.

Variante 
Se poate adauga susan seminte uscate la cuptor si rasnitate
Se poate adauga mac
Se poate varia si culoarea si gustul adaugand praf de roscove - 2 linguri.
Se poate adauga stafide intregi sau pasta de stafide hidratate.
O aroma deosebita o dau si fructele uscate (caise, mango, arania, capsuni). Ele se hidrateaza cu apa calduta si se dau prin blender.


Pofta buna!

Prajitura din fulgi de porumb

Ingrediente:
200gr fulgi de porumb
3 linguri de stafide hidratate si date prin blender cu apa in care s-au inmuiat
3 linguri de miere
1 lingura praf de roscove
200gr unt de cocos
150gr nuci / fistic / migdale / alune de padure faramitate
esenta de vanilie

Preparare:
Se topeste untul, se amesteca cu stafidele, praful de roscove si se omogenizeaza toate la foc mic.
Se adauga fulgii de porumb sfaramati, mierea si esenta de vanilie.
Se adauga nucile.
Se pregateste o tava de cozonac sau chec, se pune pe tava o folie de plastic, astfel incat sa depaseasca marginile, se toarna compozitia, se niveleaza, se pune la frigider 3 ore.
Se scoate din frigider, se rastoarna pe un platou, se scoate folia.
Se taie usor felii ca la chec cu un cutit cu zimti, pentru a evita sfaramarea.

Pofta buna!

Mancare, mancare, mancare

Mancarea:
HRANESTE
PURIFICA
RECONSTRUIESTE
organismul sau... il distruge!
Se spune ca exista trei tipuri de cumparatori:
1. cei care CUMPARA TOT CE LE PLACE
2. ce care CUMPARA IN FUNCTIE DE POSIBILITATI
3. cei care CUMPARA CITIND ETICHETA
Tu in ce categorie esti? Cred ca daca esti pe aici si citesti despre nutritie citesti etichetele scrise marunt, marunt.
De ce cumparam mancare? Cum alegem mancarea noastra si a familiei? Cumparam hrana pentru noi dar de atatea ori mergem in vizita cu un dar, si acel dar este ceva de mancare. 
Este greu cu mancarea data cadou, pentru ca nu stiu de ce, a iesit din uz, nu mai e la moda sa duci in dar ceva facut de tine, cu manutele tale. Acum pentru a ne arata darnicia si iubirea, cumparam de la magazin "ceva bun", de cele mai multe ori necitind eticheta, ci uitandu-ne dupa ambalaj si pret...
Cat ne mai respectam? Cat ii respectam pe ceilalti cand le ducem ceva de mancare plin de toxine? La ce ne gandim cand dam bani pe toate prafurile?
Hai sa ne gandim si la ecologie si la viata cand mergem in magazinele alimentare, iar cand ne ridicam de la masa, dupa ce am mancat, sa fim energici, plini de viata, de chef de viata!
Care sunt categoriile importante de elemente din hrana?
  1. enzimele
  2. proteinele
  3. lipidele
  4. glucidele
  5. vitaminele
  6. mineralele
  7. fibrele
Unde gasim aceste elemente? Este subiectul unei noi postari...
Sa ne hranim sanatos, sa dam vietii viata si prin hrana si lichide curate!

duminică, 20 noiembrie 2011

Corpul nostru din ce s-a format?

Din ce creste copilasul?
De-a lungul anilor auzim de atatea ori scuza universala: "asa am crescut si eu", "asa am crescut copiii si uite-te la ei".. omul care o spune chiar crede ca este ceva cu care se poate mandri, dar oare? Bem zi de zi tot felul de lichide... sunt parinti care spun ca doar suc vrea sa bea copilul lor. Dar de cate ori i-a dat apa copilului? 
Cate kilograme are un copil la nastere? In medie 3kg.
Cate kilograme are un tanar de 20 de ani? In medie 65kg.
Buuuun. Acum, sa ne gandim, cele 65kg - 3 kg = 62kg  - din ce s-au format? Toti cei 20 de ani in care ca parinte am ajutat la formarea corpului fizic si nu numai, toti cei 20 de ani ce a mancat nou nascutul, copilul, adolescentul, tanarul? Oare conteaza? Ce am mancat? Ce am baut?
Cu acest corp fizic pornim, tanar fiind, la drum. Drumul poate fi lung, scurt, dar il facem cu acest trup cladit caramida cu caramida prin hrana...

duminică, 6 noiembrie 2011

12 secrete pentru masa traditionala sanatoasa - Asociatia de sanatate Casa Bio

Mi-au placut... le-am primit si vi le daruiesc mai departe.
Autori sunt oamenii minunati de la "Asociatia de sanatate Casa Bio din Cluj-Napoca".
Care va sa zica:

1. Masa simpla dar gustoasa - in cantitati moderate
2. Combinarea corecta a alimentelor
3. 50% hrana vie
        Ponturi: - aperitive crude (pasta de morcovi cu ulei, sare si putin usturoi pe o felie de telina, pastade avocado pe felie de gulie)
                    - supe crude
                    - salata asortata cu otet balsamic
                    - dulciuri sanatoase - tort de seminte sau nuci cu fructe proaspete sau uscate
                                                  - bilute de seminte rasnitate amestecate cu miere, invelite in nuca de cocos
4. Apa / bauturile se beau inainte sau dupa masa, cu cel putin 20minute
5. Sare moderat in alimentatie, evitarea sarii iodate artificial
6. Condimente aromante (cimbru, busuioc, coriandru, oregano, marar etc) - asigurarea unei digestii bune
7. Coacere (nu prajire) si folosirea uleiului presat la rece, pe care il adaugam la final
8. Faina integrala (nu alba)
9. Smantana, frisca si lapte vegetal (fara adausuri, a se citi etichetele)
10. Unt de cocos, ghee
11. Indulcitori buni: miere, sirop de artar, agave, stafide, curmale (evitarea zaharului de orice culoare)
12. Sucuri proaspat stoarse din fructe, legume, nectaruri de fructe, limonade (lamai, grapefruit, portocale) cu miere si frunze de menta sau busuioc (in locul sucurilor acidulate)

sâmbătă, 5 noiembrie 2011

Zahar brut sau zahar alb, tot aceasi Marie, dar cu alta palarie

Am aflat de curand ceva... si va spun imediat ce.

Daca aveti informatii in completare, astept cu bucurie!

Zaharul brun si brut este nociv ca zaharul alb. Zaharul alb este numit moartea alba, cel brun ar putea fi numit moartea bruna...
Zaharul brun este un zahar rafinat si el...
Zaharul brut, nerafinat, are in plus vitamine si cativa nutrienti, dar o data intrat in organism, are acelasi efect ca si cel alb...

Zaharul alb este practic "inca o data prelucrat " fata de zaharul brun.
Zaharul alb sau brun aduce calorii in plus, are indice glicemic mare, deci creste glicemia mult  imediat ce l-ai consumat, fluctuatie care nu este buna pentru corpul nostru.
 
Inlocuitori fericiti ai zaharului:
*mierea
*stafide si curmale
*glucoza

miercuri, 2 noiembrie 2011

Civilizatii, longevitate, sanatate

Sunt cateva grupuri de oameni, care au o longevitate si sanatate aparte. Pe masura ce le descopar, voi scrie despre ei, si voi aduna materiale despre ei. Avem doar de invatat!

TRIBUL HUNZA sau VALEA HUNZA
wikipedia: VALZA HUNZA (Burushaski: ہنزہ Urdu: ہنزہ) este o vale muntoasa in regiunea Gilgit-Baltistan, situata la nord de raul Hunza, la o altitudine de 2500m. Suprafata: 7,900 km patrati. Aliabad este principalul oras si Karimabad este o destinatie turistica spectaculoasa prin relieful muntos ce o inconjoara, care cuprinde Ultar Sar, Rakaposhi, Bojahagur Duanasir II, Ghenta Peak, Hunza Peak, Passu Peak, Diran Peak si Bublimating (Ladyfinger Peak), la 6,000m inaltime sau mai mult.
Cei din valea Hunza sunt numiti cei mai fericiti oameni de pe pamant!
Sunt sanatosi, chiar si la batranete, care incepe de la 100 de ani in sus.
Trei secrete ii sustin: 
1. mancarea vegetariana 99%, 1% carne iarna,  si doar de vanat, respectiv o dieta pe baza de fructe proaspete si uscate, nuci, diferite zarzavaturi si cereale (orz, grau, mei).
2. miscarea (accesul este dificil in vale, se merge f mult pe jos)
3. gandirea pozitiva

LOCUITORII DIN OKINAWA, JAPONIA
Longeviatetea si fertilitatea locuitorilor din Okinawa, din sudul Japoniei, au atras atentia cercetatorilor prin lipsa aterosclerozei, a artrozelor, a cancerului si a altor boli degenerative chiar si la indivizii cu o varsta inaintata. Situat intre Japonia, China si Taiwan, arhipelagul Okinawa indica din nou longevitate, vitalitate, sanatate.
Secretul lor? Alimentatia vegetariana (bazata pe cereale, fructe , zarzavaturi crude), stilului de viata, factorilor de mediu.
Aproape ca nu intalnesti cazuri de cancer, nu exista oameni cu nivelul de colesterol ridicat, nici cu hipertensiune, nici cu osteoporoza, Alzheimer sau Parkinson.
In general, dieta locuitorilor insulei Okinawa este mai saraca cu 20% in calorii decat media in Japonia si este mai bogata cu 300% in legume, in particular cartofi dulci. In plus, este o dieta saraca in grasimi, iar cantitatea de zahar si cereale consumate este doar 25 respectiv 75% din media in Japonia. Consuma mici cantitati de carne, oua sau produse lactate.
Longevitatea şi fertilitatea lor, la fel ca şi lipsa bolilor degenerative, în special cancerul, au atras atenţia cercetătorilor.
În timpul celui de-al doilea război mondial, un grup de medici militari a realizat o serie de autopsii a indigenilor din această insulă, morţi în bătălie, şi s-au putut convinge că însăşi indivizii cu o vârstă înaintată nu aveau tumori, nici semne de ateroscleroză, nici artroze, nici alte boli degenerative (P.E. Steiner, „Necropsii la cei din Okinawa. Observaţii anatomice şi patologice”, „Archives of Pathology”, 42, pag. 359, 1946). (97)
Ryukyu este vechiul nume al insulelor tropicale Okinawa, devenite posesiune japoneză în 1879. O inscripţie cu caractere vechi, chinezeşti, gravată pe un clopot din castelul regal şi datând din 1458, atestă bunăstarea legendară a acestor insule.
În ea se spune: „Ryukyu beneficiază de o bogăţie aparte în mările sudului. Această naţiune a preluat înţelepciunea strămoşilor al căror cult l-a păstrat. Acesta este locul unde pe vremuri au trăit fericiţii «nemuritori». Graţie corăbiilor sale, Ryukyu este un pod între naţiuni, abundând astfel în produse exotice şi comori.”
SERPASII DIN NEPAL
Serpasii, locuitori ai inaltimilor abrupte din Himalaya sunt renumiti prin extraordinara lor rezistenta fizica.
Şerpaşii, locuitorii înălţimilor abrupte din masivul Himalaya, sunt renumiţi prin extraordinara lor rezistenţă fizică. Toate expediţiile de pe Everest, ca şi pe alţi munţi din regiune, au ţinut cont să aibă un grup de hamali şerpaşi.
Din cartea autobiografica “Tigers of Snows” (Tigrii Zapezilor) a serpasului Tenzing Norgay, serpasul care a intovarasit alpinistul australian Sir Edmund hilary in prima expeditie - ascensiune din istoria varfului Everest, spune,: „Cartofii sunt principala noastra cultura si constituie baza alimentatiei serpasilor, la fel cum este orezul pentru hindusi si chinezi. Varietatile de cartof care cresc in Himalaya se cultiva la altitudini foarte ridicate (4500m) si cu ei se asigura provizia de alimente in locuri indepartate” (…) Alte alimente de baza in dieta noastra sunt orzul (creste pana la inaltimi de 4000m) si graul (pana la inaltimi de 3000m). De la turmele de oi si de capre si de la cirezile de yaci, serpasii obtin lapte si branza cu care completeaza dieta lor pe baza de cartofi si cereale. Carnea abia daca se consuma si serpasii care urmeaza budismul in forma lui stricta sunt vegetarieni in totalitate”.




INDIENII OTOMINI
Indienii otomini care traiesc pe podisul din centrul Mexicului au o dieta bazata pe cereale: turte de porumb, fasole si diferite zarzavaturi. Studiile efectuate in mijlocul acestui popor, publicate în „American Journal of Public Health” (R.K. Anderson, J. Calvo, W. Robinson, pag.1126, 1948), arata ca acestia se bucura de o sanatate rar intalnita, cazurile de obezitate, hipertensiune arteriala sau cancer fiind foarte rare sau inexistente.
„Un nou stil de viaţă. Poftă bună”, a Dr. Jorge D. Pamplona-Rogers 

LOCUITORII DIN VALEA VILCABAMBA, AMERICA DE SUD - VALEA SFANTA
Locuitorii din Valea Vilcabamba, denumita si “Valea logevitatii” ating deseori varsta de 100 de ani. 
Apa pe care o beau ei este curata, minunata!
Alimentatia: vegetariana, rar, foarte rar se mananca si carne.
Nu folosesc pesticide sau ingrasaminte.
În loc de pâine  mananca  un  piure  din  boabe  de  grâu, macinate  integral  si o supa traditionala din banane verzi  si fasole .  Fructele cele mai consumate sunt zmeura, dudele (iagudele), singurele fructe care contin si vitamina E, coacazele negre, afinele  rosi   de  padure, merele, citricele  si  capsunile. Lactatele sunt consumate foarte  rar (doar branza stropita cu suc de portocale si  folosite la supa). Dulciurile  rafinate sunt  inexistente,  iar zaharul obinut din   trestie  nu  este  rafinat  niciodata.




Bibliografie: http://www.cesan.ro/alimentatia-natura/populatii-care-demonstreaza-rolul-social-al-hranei-vii/comunitati-umane-ce-demonstreaza-rolul-social-al-alimentatiei-naturale.html