miercuri, 7 decembrie 2011

Pasta de morcovi - crudivora

Ingrediente:
4 morcovi cruzi rasi pe razatoarea mica
ulei presat la rece
un catel mic de usturoi
sare
paine prajita 
optional: 2 linguri de fulgi de drojdie



Preparare:
Se pune morcovii rasi intr-un bol, se pune sarea si usturoiul pisat, se adauga treptat uleiul.
Fulgii de drojdie se pun optional pentru a coagula putin compozitia, in plus ei dau si o savoarea aparte.
Se unge pasta de morcovi pe felii de paine prajita! Musai paine prajita! 

Pofta buna!

6 comentarii:

  1. buna.
    de un timp tot vreau sa te intreb niste lucruri, dar nu mi gaseam....nu stiu ce nu mi gaseam.
    acum o sa indraznesc.
    eu si sotul meu nu papam carnita.
    avem si un pui de om. de 2 ani.
    pentru el, habar nu avem ce sa facem. e o responsabilitate foarte mare, avand in vedere ca nu am intalnit pana in prezent un om de stiinta (medic, nutritionist sau ce o fi el) care sa ne explice clar cum e mai bine.
    dr mencinicopsci, pe care noi il respectam f mult, spune ca trebuie si proteina animala pentru o dezvoltare corespunzatoare, mai ales a celulei nervoase.
    si mai e un studiu facut pe copii de 4 ani, care arata ca cei care au mancat si carne au circumferinta craniana mai bine dezvoltata decat cei vegetarieni.
    astfel, ca noi ii dam dragului nostru copil,de 2-3 ori pe saptamana, peste (caruia ii multumim foarte mult pentru viata lui).

    ceea ce am vrut sa te intreb pe tine, este, daca ai tu ceva informatii in sensul asta, la care noi sa nu fi avut acces. ceva din care sa reiasa ca proteina vegetala e suficienta pentru un creieras in dezvoltare. ceva studii facute, sau specialisti care vorbesc despre asta etc.

    iti foarte multumesc anticipat si daca te am deranjat, te rogsa ma scuzi.

    ps voi aveti cumva vreo sursa de fructe, legume, cereale, seminte etc bio/eco ?

    RăspundețiȘtergere
  2. Bravo pentru curaj! Faptul ca iti pui aceste intrebari este un semn ca acestea au ramas intrebari, desi decizia cu pestele exista.
    1. Studiul china il gasesti aici: http://www.scribd.com/doc/46904974/Studiul-China
    2. Copilul vegetarian - Elena Pridie, il gasesti aici: http://www.scribd.com/collections/2993538/copilul-vegetarian
    3. Tratat pentru alimentatia naturala a omului, med. drd. Marian Paraschiv Claudius, il gasesesti aici http://www.scribd.com/doc/49667096/Tratat-pentru-alimentatia-naturala-a-omului

    RăspundețiȘtergere
  3. Sursa inca existenta de fructe, legume, cereale si seminte biuo / eco, sunt taranii "nemodificati", glumesc, sunt taranii care continua sa lucreze traditional.
    Alta sursa este varianta scumpa, de la magazinele eco / bio, din fiecare oras.

    RăspundețiȘtergere
  4. multumesc foarte mult.
    eu sunt din brasov. sincer nu am auzit de magazin bio la noi in oras, dar ma voi interesa si de existenta si de preturi.
    cat de taranii nemodificati....vreo ...maxim 5 in piata pe timp de vara cu rosii, ardei, dovlecei, varza, ceva vinete
    insa iarna, zero. mai apar ce i drept producatori, dar se vade pe ei ca au afaceri in domeniul asta, adica, aproape sigur folosesc pesticide.

    RăspundețiȘtergere
  5. surse de produse bio sunt si magazinele on line, care au site uri pe internet cu vanzare

    RăspundețiȘtergere