joi, 19 iulie 2018

Drob vegetarian cu ciuperci si linte


Ingrediente:
  • o conserva de linte 400 gr
  • o cutie de ciuperci proaspete champignon 500 gr
  • o ceapa medie
  • o legatura de ceapa verde
  • o legatura de patrunjel proaspat sau uscat
  • o legatura de marar proaspat sau uscat
  • un morcov mare
  • sare, ghimbir
  • 3 oua
Se pune pe foc 10 minute cu putin ulei si apa ceapa uscata, apoi ceapa verde si ciupercile taiate marunt, se lasa la racit.
Se amesteca preparatul cu lintea stoarsa din conserva, patrunjelul si mararul taiat marunt, ouale batute si condimentele.
Se pune amestecul in tava de chec tapetata cu ulei si sare.
Se incalzeste cuptorul la 170 grade.
Se pune tava la cuptor la nivelul 2 al cuptorului, timp de 30 de minute.

Pofta buna!