duminică, 29 aprilie 2012

Telefoanele mobile dauneaza grav sanatatii


O veste imbucuratoare pentru cei care doresc protejarea sanatatii.
Din 1 martie 2012, parlamentul israelian a votat o lege care impune ca vanzarea telefoanelor mobile sa se faca in ambalaje care sa poate un mesaj de avertizare: „Atentie - Ministerul Sanatatii atrage atentia ca utilizarea excesiva, precum si purtarea aparatului aproape de corp, pot creste riscul de cancer, mai ales la copii.”
Aceasta lege vine ca o concluzie a unor studii care s-au desfasurat in Israel in ultimii ani.

joi, 26 aprilie 2012

Cum mancam uleiul?

Folosit zilnic pe mesele romanilor, uleiul alimentar poate aduce sau nu sanatatea in interiorul corpului uman.
Uleiurile sunt o problema foarte importanta a alimentatiei si sanatatii.
Uleiurile difera in funcite de continutul lor in:
- acizi grasi
- vitamine

Uleiurile alimentare fac parte din grasimile nesaturate (uleiul de soia, de masline, de samburi de strugure, de nuca, de floarea soarelui, de germeni de porumb).

Grasimile nesaturate sunt grasimile lichide la temperatura camerei.
Grasimile saturate sunt grasimile solide la temperatura camerei.

Grasimile lichide desfunda toate vasele din corp. Grasimile solide infunda toate vasele din corp.

Exista trei tipuri de uleiuri: cu continut de omega 3, de omega 6 si de omega 9.
Uleiurile vegetale nu contin colesterol. Vegetalele nu contin colesterol. Totusi, uleiurile aduc cu sine cel mai important aport caloric din alimentatie.

Cum consumam uleiurile:
- uleiurile se recomanda a fi consumate in cantitati mici dar zilnic (maxim 3 linguri pe zi). 
- uleiurile se adauga la sfarsit cand gatim mancarea, dupa ce am stins focul
- nu prajiti nimic in ulei
- incercati sa inlocuiti uleiul de floarea soarelui cu ulei de masline
- se recomanda uleiurile presate la rece
- 1l de ulei se consuma lent, ar ajunge pentru o persoana si 2 luni folosit corect.
- uleiurile se alterneaza in alimentatie, de preferat sa avem in camara minim 5 tipuri de ulei

Fiecare kilogram in plus scade durata de viata cu un trimestru, este important sa alegem grasimile vegetale, fara colesterol.

Este insa important cum pregatim uleiurile, cum le mancam, pentru ca procesul de gatire a uleiului poate transforma ceva foarte sanatos in ceva foarte toxic. Tot ce este prajit este cancerigen si duce la astm.

In Romania 52% din populatie si-a depasit greutatea corporala si 20% din acestia sunt obezi.

luni, 23 aprilie 2012

Sa fii om

Am cititi o carte frumoasa, si in introducerea ei erau cateva randuri citate din Christian D. Larson, mi-au placut si vi le redau aici. Este vorba de ce imi doresc, ca om, aici, pe minunatul pamant:
"sa fiu atat de puternic incat nimic sa nu-mi tulbure starea spiritului,
sa spun despre sanatate, fericire, prosperitate, oricarei persoane care o intalnesc in viata mea,
sa-mi fac toti prietenii sa simta ca exista ceva extraordinar in ei,
sa vad numai partea pozitiva a lucrurilor si optimismul sa fie starea mea naturala,
sa gandesc numai de bine, sa muncesc numai pentru bine si sa am cele mai bune asteptari,
sa fiu la fel de entuziast pentru succesul altora cat sunt si pentru al meu,
sa uit greselile trecutului si sa grabesc mari realizari pentru viitor,
sa port zambetul pe fata mereu si sa-l daruiesc oricarei creaturi vii din drumul meu,
sa cheltuiesc atat de mult timp cu propria dezvoltare, incat sa nu-mi ramana timp pentru a critica pe ceilalti,
sa fiu mai presus de ingrijorare, sa fiu preanobil pentru a ma mania, prea puternic pentru a-mi fi frica de ceva si prea fericit pentru a putea permite prezenta oricarei probleme in prejma mea,
sa simt cat de mare sunt si sa spun asta lumii nu prin vorbe, ci prin realizari
sa traiesc cu credinta ca intreaga lume e de partea mea atata timp cat este atat de adevarat cata maretie exista in mine."

miercuri, 18 aprilie 2012

23 - 29 aprilie 2012 : Săptămâna porților deschise copiilor la Cluj-Napoca

Săptămâna porților deschise copiilor

Săptămâna porților deschise copiilor
Odată cu sfârșitul vacanței de primăvară începe 'Săptămâna porților deschise copiilor'. 
Acum ai ocazia să vezi ce cursuri și activități sunt mai potrivite copilului tău și să participați GRATUIT la o demonstrație. E vorba despre cursuri și ateliere de: dezvoltare personală, limbi străine, dans, muzică, sport, arte marțiale, lucru manual, pictură, povești, afterschool.

Ofertanții au stabilit un interval orar în care îi puteți vizita, iar participarea se va face pe bază de înscriere pentru a evita aglomerația. Avem
o hartă a locurilor ce le puteți vizita, un orar al cursurilor si activităților și o scurtă descriere a fiecăruia. După ce ai făcut alegerile completează formularul de înscriere. Atenție, locurile sunt limitate!

---Săptămâna 23-29 Aprilie----
FasTracKids Cluj, str. Donath 138, clujnapoca1@ftk.ro, 0744 788 060
  • FasTracKids CORE Luni 17:30 - 19:30 Sâmbătă 10:00 - 12:00
  • FasTracKids Music Vineri 17:00 - 19:00
  • FasTracKids Explorers Luni-Vineri 10:00-12:00
Alle Kinder, Str. Lăpușului, nr. 22, anca@helia.ro, 0763 661 848
  • Clubul de limba germana la Alle Kinder, Luni, Joi 16:30 - 18:00
  • Clubul piticilor la Alle Kinder , Miercuri 17:30 - 19:00
  • Alungă Plictiseala la Alle Kinder, Marți 17:00 - 18:00 Sâmbătă 10:00 - 12:00
Centrul Paideea - engleza pentru copii, Strada Ploiesti 17-19, sc 1, ap. 2, office@paideea.ro, 0724 358 989
  • Engleză 4-8 ani la Paideea, Miercuri 18:00 - 20:00
  • Engleză 8-12 ani la Paideea, Vineri 18:00 - 20:00
Caravana veseliei, Strada Bartok Béla, nr. 9, office@caravanaveseliei.ro, 0740 057.696
  • Caravana Prichindeilor la Caravana veseliei, Marți 10:00 – 11:30
  • Cursurs de Taekwon-do la Caravana veseliei, Marți 18:30 – 19:30
  • Curs de creativitate la Caravana veseliei, Miercuri 16:00 - 17:30
  • Curs de Limba Germană la Caravana veseliei, Miercuri 17:30 – 18:30
Clubul mușchetarilor, Strada Ion Rațiu nr. 9, clubul.muschetarilor@yahoo.com, 0744-246.180
  • Atelier de muzica, 1-3 ani , la Clubul mușchetarilor, Vineri, 17:00 - 17.30
  • Atelier de muzica,  3-7 ani , la Clubul mușchetarilor, Vineri, 18:00 - 18.30
Imaginaria, Strada Constanta, nr 6, office@imaginaria-art.ro, 0757 825 179
  • Atelier muzical la Imaginaria , Marți, 14:00 – 15:30
  • Imaginație și jocuri teatrale la Imaginaria, Joi, 16:15– 17:30
  • Dance around the world la Imaginaria, Vineri, 16:15– 17:30
Minute de mișcare, Strada Horea, nr 52 (Colegiul Ana Aslan), contact@minutedemiscare.ro, 0743-625.612
  • Mini TaeBO la Minute de mișcare, Miercuri, Vienri 17:00 – 18:00
CS KWAN , Strada Horea, nr 52(Colegiul Ana Aslan), contact@kwan.ro, 0744-441.634
  • Taekwondo WTF la CS KWAN, Marți, Joi 16:30 – 17:30
Forța Taekwondo, Aleea Herculane nr. 7, fortatkd@yahoo.com, 0751-115.772, 0722-237-995
  • Antrenamente la Forța Taekwondo, Luni, Miercuri, 19:00 - 20:00
Big Fitness , str. Bucegi nr. 19, complexul Winmarkt (fost BIG), Etajul I, info@bigfitness.ro, 0735-890.000
  • Dance Aerobic Copii 8-15 ani la Big Fitness, Joi 15:00-16:00
  • Dansuri Copii 6-15 ani la Big Fitness, Joi 17:00-18:00
  • Taekwondo Copii minin 5 ani la Big Fitness, Vineri 17:00-18:00
  • Balet Copii la Big Fitness 4-15 ani, Vineri 18:00-19:00
Attitude Dance Studio, strada Baba Novac, Nr.32, dance.attitude@yahoo.com, 0745-322.388
  • Dans de societate copii 5-8 ani la Attitude Dance Studio, Miercuri 16:00 - 17:00
  • Dans de societate copii 9-15 ani la Attitude Dance Studio, Miercuri 17:00 - 18:00
Transilvania Dance, Str. Regele Ferdinand, nr. 22-26 (Magazinul Central), contact@tdance.ro, 0753-832.623
  • Hip hop, 8-11 ani la Transilvania Dance, Luni, Miercuri 17:00 - 18:00
  • Dans modern 4-7 ani la Transilvania Dance, Marți,Joi 16:30 – 17:30
  • Balet 3-7 ani la Transilvania Dance, Miercuri, Vineri 16:30 – 17:30
  • Zumba Atomic - Copii și mămici la Transilvania Dance, Sâmbătă, 12:00 - 13:00
Librarium, Eroilor, nr. 15, librarium.bookcorner@gmail.com, 0264450130
  • Seara de poveste cu Alle Kinder la Librarium, Luni, 17:00
  • Ateliere pentru copii creativi cu Kovacs Raluca (bufnitaceainteleapta@yahoo.com, 0766307191) la Librarium, Sâmbătă, 11:00-12:00
Fabrica de pensule, Strada Henri Barbusse 59-61, crispaint@yahoo.com, 0742-733.901
  • Ateliere de desen si culoare cu Gagiu Cristina la Fabrica de pensule, Miercuri 14:00-16:00, Sâmbătă, 12:00-14:00
Britannia, Strada Mihail Veliciu , nr 14, office@britannia.ro, 0756-692.154
  • After-school și engleză la Britannia, Luni-Vineri, 13:00 – 18:00
Winners, Parcul Rozelor, office@winners-tennis.ro, 0755-740.407
  • Grupele Tenis 10 la Winners, Marți, Vineri 15:00 – 16:00
Școala Elf, Strada Pascaly 2-4, elfschool@yahoo.com, 0264-440811
  • Pictura, pictura pe sticla, modelaj în lut la Școala Elf, Miercuri, 16:30 – 18:30
Școala Elf în parteneriat cu Librăria Cărturești, Iulius Mall, 0720.660.368, elfschool@yahoo.com
  • Seara de povesti la Cărturești, marți, de la ora 19:00 - 20:00
Școala Internationala Spectrum, Str. Zorilor, Nr.27, info@cluj.spectrum.ro, 0264-438351
  • Turul Scolii Internationale Spectrum : Miercuri, Joi, Vineri, 15:00 – 18:00
Pitiq, Str. Dorobantilor, nr.99-101, office@pitique.ro, 0743-514991
  • Tunsori gratuite la Pitiq, Marți, Joi 14:00 – 16:00
Aquina, Str. Andrei Șaguna, nr. 28-30, office@aquina.ro, 0264-403.169
  • - LOCURI EPUIZATE - Intrarea gratuită la Aquina, Luni-Vineri, 08:00 – 13:00
Moara de vânt, înainte de satul Sălicea pe durumul spre lacul și pensiunea Micești, zooparccluj@yahoo.com, 0744 522 700
  • Intrarea gratuită la Moara de vânt, Marți, 12:00 – 17:00
Cuibul Berzelor, Str. Dorobantilor, Nr. 74, Ap. 71, nora@cuibulberzelor.ro, 0742-030465
  • Vaccinarea copiilor la Cuibul Berzelor, Vineri, 18:00
Burtica Mea, Str. H. Barbusse, nr. 39, 0742 065 897
  • Curs de alaptare , Sambata ora 17:00
  • Curs de puericultura , Duminica ora 17:00
Biblioteca Județeană “Octavian Goga”, Sediul Central, Calea Dorobanților nr.104, Secția pentru Copii,bjc@bjc.ro, 0264-595.620
  • Vreau să fiu un personaj de poveste , Marți 09:30 , Miercuri 10.00, Joi 09:00
  • Cenaclul literar "Traian Brad" , Marți 16:00 – grupa mică, ora 17:00 – grupa mare
  • Mari civilizații ale lumii , Miercuri 10:00
  • Cerc de pictură , Miercuri 17:00
  • Să creștem sănătoși , Joi 11:00
  • Să ne cunoaștem orașul , Joi 13:30, Vineri 15:00
  • Ora poveștilor , Joi, 17:00 - 18:00
  • Cerc de Origami , Vineri, 16:00 - 17:00
  • Citesc o carte împreună cu copilul meu , Vineri 17:00
Biblioteca Județeană Filiala "Traian Brad", Cartierul Mănăștur, Str. Izlazului nr.18, manastur@bjc.ro, 0264-565784
  • Artele marțiale , Marți, 11:00
  • Ora poveștilor , Miercuri, 17:00 - 18:00
  • Clubul mămicilor , Miercuri 18:00
  • Citesc o carte împreună cu copilul meu , Joi 17:00
Biblioteca Județeană Filiala Zorilor, Str. Observatorului nr.1, biblioteca.zorilor@yahoo.com, 0264-438.409
  • Citim și desenăm: Atelier de creativitate, Luni 17:00
  • Ora poveștilor , Miercuri, 17:00 - 18:00
  • Citesc o carte împreună cu copilul meu , Joi 17:00

marți, 17 aprilie 2012

Pasta de mazare - reteta fara foc

Ingrediente:
  • 400 gr mazare congelata (este recomandata mazarea verde deschis, moale, fina)
  • 1 catel de usturoi mediu ca dimensiune
  • ulei
  • apa
  • sare neiodata
Preparare:
Se decongeleaza mazarea.
Se curata usturoiul si se zdrobeste.
Se amesteca in blender mazarea goala, apoi se adauga usturoiul, sarea, uleiul si putina apa. 
Se serveste pe paine (ideal din faina integrala) simpla sau prajita.

Pofta buna!

luni, 16 aprilie 2012

Greselile parintilor

Cateva extrase pentru voi, din cartea "PARINTI CONSECVENTI, COPII FERICITI" - Pilar Sanchez, Ester Lopez, Yolanda Hijazo, editura Aramis

"Exista ceva mai important decat copiii, exista fiinte pe care sa le iubim mai mult? Educatia copiilor trebuie sa fie o prioritate absoluta pentru parinti.
Regulile de aur ale educatiei: RESPECT, SINCERITATE, RESPONSABILITATE, DREPTATE SI LIBERTATE.
Fiind consecventi zi de zi, vom deveni un veritabil model de coerenta pentru copiii nostri. Cei mici vor invata intr-un mod spontan din lucrurile pe care le vad cu ochii lor, din reactiile pe care le avem si din felul in care rezolvam conflictele care ne apar in fata.
Utilizari inadecvate ale consecintelor:
1. Consideram ca, avand varste mici, copiii nu inteleg ce sunt consecintele.
2. Evitam sa ii lasam pe copii sa invete de pe urma consecintelor, de teama ca acestea sa nu fie dezagreabile.
3. Adaugam comentarii negative atunci cand copiii experimenteaza astfel de consecinte.
4. Utilizam consecinte care nu au nici o legatura cu principiile de viata.
5. Uitam sa aplicam consecinte consistente si pozitive in cazul comportamentelor pe care dorim sa le incurajam.
6. Ii lasam pe copii sa hotarasca in ce ordine se succed evenimentele cotidiene, uitand ca pierdem sansa de a transforma stabilirea programului de activitati intr-un factor motivant.
7. Subliniem ceea ce nu fac bine si ignoram lucrurile minimale pe care le-au reusit, privandu-i astfel de motivatia succesului.
8. Dam dovada de prea putina consecventa atunci cand este vorba despre mentinerea acelorasi consecinte in fata unor comportamente date.
9. Nu oferim un model clar al felului in care noi personal ne confruntam cu consecintele actiunilor noastre, raspunzand in felul acesta prin doctrine si nu prin fapte.
10. In actiunile noastre, ne lasam dominati de emotii, nu de ratiune."

duminică, 15 aprilie 2012

Vegetarieni celebri

Adams, Bryan
Cantaret, din 1989 vegan.
Sursa: H. Kaplan: Warum ich Vegetarier bin - Prominente erzählen, Rowohlt, 1995 / The Vegan, Herbst 2002
Bardot, Brigitte (*1934)
Actrita
Barkin, Ellen
Actrita
Busch, Wilhelm (1832 - 1908)
Scriitor si desenator german
Sursa: SonntagsBlick, 19. Juli 1992, Seite 51; Verrat der Kirchen an den
Tieren, C.A.Skriver, 1967, S. 183
da Vinci, Leonardo (1452 - 1519)
Sursa: Das Recht der Tiere in der Zivilisation, Herausgeber:
W.Brockhaus, F. Hirthammer Verlag, Seite 234
Diderot, Denis (1713 - 1784)
Scriitor si filosof francez
Diogene (-412 - -323)
Filosof
Dupin, Aurore (1804 - 1876)
= George Sand
Sursa: Die Lebensweise Jesu und der ersten Christen, C.A. Skriver,
1973, Seite 137
Edison, Thomas Alva (1847 - 1931)
Inventator
Einstein, Albert (1879 - 1955)
Fizician, mare om de stiinta
Emerson, Ralph Waldo (1803 - 1882)
Scriitor american
Sursa: Das Recht der Tiere in der Zivilisation, Herausgeber: Wilhelm Brockhaus, F.Hirthammer Verlag, Seite 233
Empedocle (-490 - -430)
Filosof grec
Sursa: Weltwunder Vegetarismus, G. Stolzenberg, Herp, S. 14. Zitiert in:
Warum ich Vegetarier bin - Prominente erzählen, H. Kaplan, Rowohlt-Tb
Epicur (-341 - -271)
Filosof grec
Franklin, Benjamin (1706 - 1790)
Om de stiinta american
Gandhi, Mahatma (1869 - 1948)
Conducatorul miscarii de independenta din India, laureat premiul Nobel 1913
Garbo, Greta
Actrita
Hannah, Daryl (*1961)
Actrita
Sursa: SonntagsBlick, 19. Juli 1992, Seite 49
Horatiu (-65 - -8)
Poet
Kafka, Franz (1883 - 1924)
Scriitor
Lincoln, Abraham (1809 - 1865)
Presedinte USA
Morgenstern, Christian
Poet german
Sursa: Warum ich Vegetarier bin - Prominente erzählen, H. Kaplan, Rowohlt-Tb
Moses, Edwin
Sportiv american, campion mondial si olimpic
Sursa: Diet for a New America, John Robbins, Stillpoint Publishing Company, Seite 160
Nena
Cantareata germana ("99 Luftballons"), intre timp a trecut la raw food
Newton, Sir Isaac (1643 - 1727)
Fizician
Ovidiu (-43 - 18)
Poet si filosof
Sursa: Leben und Überleben - Kursbuch ins 21. Jahrhundert, Viktoras Kulvinskas, F. Hirthammer Verlag S. 63
Paul, Jean (1763 - 1825)
Poet
Sursa: SonntagsBlick, 19. Juli 1992, Seite 51
Plutarh (45 - 125)
Filosof si scriitor grec
Sursa: Leben und Überleben - Kursbuch ins 21. Jahrhundert, Viktoras Kulvinskas, F. Hirthammer Verlag S. 63
Pitagora (-582 - -496)
Matematician si filosof grec
Sursa: Das Recht der Tiere in der Zivilisation, Herausgeber:
W.Brockhaus, F. Hirthammer Verlag, Seite 234
Rilke, Rainer Maria
Poet german
Rolland, Romain (1866 - 1944)
Poet francez; premiul Nobel 1915
Schweitzer, Albert (1875 - 1965)
Teolog si medic; Premiul Nobel 1952
Sursa: Tolstoi - Gandhi - Shaw - Schweitzer - Harmonie und Frieden mit
der Natur, Günther Stolzenberg, Echo-Verlag: Vegetarier
Seneca, Lucius Annaeus ( -3 v.- 65 n.)
Filosof
Sursa: Leben und Überleben - Kursbuch ins 21. Jahrhundert, 2. Auflage, Viktoras Kulvinskas, F. Hirthammer Verlag, ISBN 3-921288-57-6, S.63
Shaw, Georg Bernhard (1856 - 1950)
Dramaturg; Premiul Nobel 1950
Sursa: Leben und Überleben - Kursbuch ins 21. Jahrhundert, Viktoras
Kulvinskas, F. Hirthammer Verlag S. 63
Shelley, Percy Bysshe (1792 - 1822)
Poet englez
Sursa: Das Recht der Tiere in der Zivilisation, Herausgeber: Wilhelm Brockhaus, F. Hirthammer Verlag, 1975, Seite 9
Sokrate (-470 - -399)
Filosof grec
Sursa: Leben und Überleben - Kursbuch ins 21. Jahrhundert, 2. Auflage, Viktoras Kulvinskas, F. Hirthammer Verlag, ISBN 3-921288-57-6
Tagore, Rabindranath (1861 - 1941)
Filosof si poet indian, Premiul Nobel 1913
Tesla, Nikola (1856 - 1943)
Inventator
Sursa: Franz Ferzak: Nikola Tesla, Seite 115
Tolstoi, Lev (1828 - 1910)
Scriitor rus
Sursa: Leben und Überleben - Kursbuch ins 21. Jahrhundert, Viktoras Kulvinskas, F. Hirthammer Verlag S. 63
Voltaire, Francois de (1694 - 1778)
Scriitor si filosof francez
Sursa: Leben und Überleben - Kursbuch ins 21. Jahrhundert, Viktoras Kulvinskas, F. Hirthammer Verlag S. 63
Wagner, Richard (1813 - 1883)
Compozitor german
Sursa: Leben und Überleben - Kursbuch ins 21. Jahrhundert, Viktoras Kulvinskas, F. Hirthammer Verlag S. 63 omotes_vegetarianism
Wiener, Norbert
Matematician, intemeietorul ciberneticii
Sursa: "I am a mathematician" von Nobert Wiener

vineri, 13 aprilie 2012

A.D.E.M.R. - Asociatia pentru dezvoltarea educatiei Montessori in Romania


Ma bucur si felicit aceasta initiativa in Romania.
Iata cateva date de pe site-ul oficial: 
"Asociația pentru Dezvoltarea Educației Montessori în România are ca scop diseminarea, dezvoltarea și promovarea Pedagogiei Montessori în România.
Acțiunile Asociației se doresc o continuare a eforturilor depuse în perioada interbelică și în perioada de după decembrie 1989 de către Asociația Montessori din România.
Educația pe care pedagogia Montessori o propune este bazată pe respectul demnității copiilor și a adolescenților și este orientată spre nevoile lor individuale. Principiul de bază al educației Montessori este construirea unui mediu adaptat nivelului de dezvoltare a copiilor, în care aceștia își pot exercita libera alegere.

Pedagogia Montessori cuprinde o ofertă diferențiată pentru copii și adolescenți de ambele sexe și de toate vârstele (între 0 și 18 ani), cu diferite abilități, cu capacități intelectuale diferite (pornind de la cei cu deficiențe pâna la cei supradotați), precum și pentru cei dezavantajați din punct de vedere social. Educația Montessori încurajează și contribuie la dezvoltarea fiintei umane ca persoana unică, liberă, creativă si responsabilă.

Ce este metoda Montessori?
La începutul anilor 1900, dr. Maria Montessori a elaborat această metodă educaţională, pe baza observaţiilor sale ştiinţifice asupra comportamentului copiilor. Având cunoştinţe solide în materie de pedagogie, antropologie si psihiatrie, ea a dezvoltat ideea că fiecare copil se naşte cu un potenţial unic ce trebuie valorificat, copilul nefiind doar un “vas gol” care aşteaptă să fie umplut. Astfel a luat fiinţă o metodă de auto-educaţie şi dezvoltare care se bucură de recunoaştere in toată lumea.

Modelul pedagogic Montessori pune copilul în centru. Copiii Montessori învaţă într-un mediu non competitiv şi care-i susţine în permanenţă, concentrându-se pe individualitatea copilului şi pe nevoile lui specifice. Copiii sunt încurajaţi să muncească independent, în ritmul lor, educatorul putând să lucreze cu fiecare în parte sau în grupuri mai mici. Grupa Montessori e formată din copii cu vârste cuprinse între 0 – 3 ani, 3 - 6 ani (Casa dei Bambini), 6 – 9 ani si 9 – 12 ani. Copiii învaţă astfel atât de la educatori, dar şi independent, sau unii de la alţii.

Acest sistem atribuie copiilor anumite responsabilităţi şi îi ajută să îşi dezvolte stilul personal de acumulare a cunoştinţelor, timp în care educatorul acţionează ca un ghid care le încurajează şi le facilitează acţiunile. Un principiu esenţial al educaţiei Montessori, este că educatorul trebuie să fie în permanenţă atent la ce face copilul şi nu invers. Educatorul este, desigur, o parte foarte importantă a acestui proces. El trebuie să creeze mediul deosebit şi ordonat, în care copilul să poată să înveţe. Educatorul și copiii împart tot spaţiul dintre ei. Nu există o arie destinată educatorului sau o catedră şi tot spaţiul este folosit pentru activităţi.

Maria Montessori
Născută în 1870 în Chiravalle, în provincia Ancona, Maria Montessori a fost prima femeie care a practicat medicina în Italia după absolvirea Facultăţii de Medicină a Universităţii din Roma în 1896.

Medic fiind, Dr. Montessori a fost în permanentă legatură cu copiii şi a devenit profund interesată de dezvoltarea lor. În urma unei cercetări atente şi minuţioase, ea a realizat că micuţii îşi construiesc propriile lor personalităţi pe masura ce interacţionează cu mediul înconjurător.
Metoda ei de abordare a educaţiei, a rezultat dintr-o solidă cunoaștere a biologiei, psihiatriei şi antropologiei. Astfel, ea a studiat copii de toate rasele şi culturile din numeroase ţări, ajungând să realizeze în cele din urmă că legile dezvoltării umanităţii sunt valabile oriunde. Dr. Montessori şi-a continuat aceste observaţii, aprofundându-le şi lărgindu-şi aria de cunoastere până la moartea sa in 1952.
Maria Montessori şi-a deschis prima Casa dei Bambini ( Casa Copiilor) într-unul dintre cele mai sărace cartiere din Roma, pe atunci notoriul Quartiere di San Lorenzo. “Era în 6 ianuarie (1907), când a fost deschisă prima şcoală pentru copiii cu vârste cuprinse între 3 şi 6 ani. Nu pot să spun că era bazată pe metodele mele, pentru că acestea nu exitau la acel moment. Dar în această şcoală, metoda mea avea să ia fiinţă în cel mai scurt timp. În acea zi însă nu era nimic de văzut decât copii săraci, murdari şi nefericiţi cu maniere grosolane şi timide totodată, mulţi dintre ei plângând, majoritatea provenind din familii iliterate şi care mi-au fost lasaţi în grijă... Copiii erau atât de înlăcrimaţi şi înspăimântaţi, atât de ruşinoşi încât îmi era imposibil să-i fac să vorbească; feţele lor erau lipsite de orice urmă de expresie iar ochii priveau nedumeriţi ca şi când nu văzuseră nimic în viaţa lor..”“Ar fi interesant de ştiut circumstanţele iniţiale care le-a oferit posibilitatea acelor copii să treacă printr-o asemenea transformare, sau mai degrabă, ce a condus la apariţia acelor copii noi, ale căror suflete s-au dezvăluit cu atâta strălucire încât au reuşit să răspândească această lumină în lumea întreagă”.
Şi într-adevăr, a fost ca si când această strălucire a trezit conştiinţele, pentru ca după doar 6 luni de la deschiderea Casei Copiilor, oameni de toate felurile de pe toate continentele au venit să vadă copiii miraculoşi ai Mariei Montessori.

Dr. Montessori a fost convinsă că educaţia începe la naştere şi că primii ani din viaţa unui copil, fiind cei care-l şlefuiesc pe acesta cel mai mult, sunt şi cei mai importanţi, atât fizic cât şi mental. Ea a simţit că în aceşti primi ani, copilul are aşa numitele “perioade senzitive” în timpul cărora este în mod particular receptiv la anumiţi stimuli. Această receptivitate către anumite lucruri durează doar atât cât necesitatea respectivă este împlinită.
În 1909, dr. Montessori a ţinut primul ei curs, aşteptându-se să aibă studenţi doar dintre educatorii italieni. Spre surprinderea ei, au participat şi persoane din ţări străine. Munca Mariei Montessori a continuat şi treptat a fost acceptată în multe ţări europene şi în alte părţi ale lumii. În 1915, dr. Montessori a fost primită cu mult entuziasm şi în Statele Unite, unde au fost dechise apoi foarte multe şcoli bazate pe cursurile ţinute de aceasta. Întoarsă în Europa, a continuat seria conferinţelor în mai multe ţări şi şi-a petrecut mult timp cu aprofundarea cercetărilor personale.
Pentru munca ei, dr. Montessori a primit nenumărate distincţii şi onoruri. În timpul războiului, filosofia ei fiind interzisă de regimul nazist, dr. Montesori a creat mişcarea Montessori din India, unde şi astăzi se bucură de multă preţuire.
Maria Montessori a murit în 1952 în Olanda la vârsta de 81 de ani. După moartea ei, Mario, fiul ei, a devenit succesor la conducerea Asociaţiei Internationale Montessori (AMI), organizaţie creată de Maria Montessori, cu sediul în Amsterdam."



joi, 12 aprilie 2012

Drojdia de bere - leac traditional romanesc

O minune in cativa fulgi de drojdie...

Ce este drojdia de bere? Drojdia se formeaza dintr-o aglomerare de ciuperci inferioare microscopice (Saccharomyces cerevisiae). Drojdia de bere este capabila sa produca un efect similar unui munte de medicamete, datorita faptului ca ofera: 
 - intreaga gama de aminoacizi esentiali,  
 - toate vitaminele din complexul B,  
 - enzime,  
 - minerale in forma asimilabila (calciu, magneziu, fosfor) 
 - anumite oligoelemente indispensabile vietii (in special seleniu). 
Substantele secretate de drojdia de bere joaca un rol esential in intretinerea sanatatii si in vindecarea unor boli, de la cele mai usoare la cele mai grave. 


Cum se administreaza drojdia de bere?
Drojdia proaspata
Ingredient de cresterea a aluatului, care se vinde in magazinele alimentare la calup, avand o culoare bruna si un miros de... bere. Se consuma in combinatie cu miere: la o lingurita de drojdie se adauga doua lingurite de miere de albine, frecandu-se pana cand se obtine o pasta omogena. Doza zilnica pentru un adult este de 3 lingurite de drojdie de bere, care se administreaza pe stomacul gol, dimineata, la pranz si seara.
Drojdia uscata
Ambalata sub forma de pliculete, fiind in ultima vreme preferata de catre comercianti in fata drojdiei proaspete, care este mult mai greu de conservat si are un termen de valabilitate mai scurt. Inainte de a administra drojdia uscata, asigurati-va ca nu este aditivata sintetic, caz in care nu este recomandata in tratament.. Este mai putin activa din punct de vedere terapeutic, dar in lipsa celei proaspete, poate fi folosita si ea cu succes. 
Mod de administrare: in jumatate de litru de suc de morcovi (obtinut casnic cu ajutorul storcatorului electric) se pun 2 lingurite de praf de drojdie uscata, se amesteca bine si se pastreaza la frigider. Se bea intreaga cantitate de preparat intr-o zi, fractionata in 3 reprize.
Tabletele de drojdie
Le gasim in farmacii si in magazinele naturiste, fiind extracte atomizate de drojdie, conditionate sub forma de comprimate. Sunt foarte eficiente in terapie, fiind obtinute din culturi de drojdie selectionate asa incat sa aiba o concentratie ridicata de vitamine din complexul B si de seleniu. Se administreaza conform prospectului.
O cura cu drojdie dureaza minimum 10 zile si maximum 30 de zile (pentru a nu afecta flora intestinala), urmate de o saptamana de pauza, dupa care tratamentul se poate relua.

Drojdia de bere in prevenirea bolilor
La copii: administrarea de drojdie de bere este foarte importanta pentru stimularea proceselor de crestere (ajuta la consolidarea oaselor), pentru dezvoltarea psihica si mentala armonioasa. Mai ales copiii bolnaviciosi, anemici, cu o slaba capacitate de concentrare sau cu un grad ridicat de nervozitate ar trebui sa consume drojdie de bere. Doza pentru copiii intre 4 si 8 ani este, de regula, o treime din cea pentru adulti, iar pentru copiii intre 8 si 14 ani este o jumatate din doza pentru adulti.
La adolescenti: vitaminele si aminoacizii din drojdie ajuta la reglarea proceselor hormonale, impiedicand aparitia unor fenomene neplacute la nivel fizic, cum ar: maturizarea intarziata a organelor genitale, aparitia eruptiilor puternice de acnee, hirsutismul la fete. De asemenea, curele cu drojdie de bere (se administreaza in aceleasi doze ca la adulti) de 10 zile pe luna ajuta la dezvoltarea intelectului si la tinerea sub control a fenomenelor din sfera emotionala.
La adulti: acest produs natural este un excelent sustinator de efort, care ajuta la imbunatatirea performantelor fizice si intelectuale. Un alt element important este faptul ca drojdia de bere este un excelent remediu antistres, diminuand efectele nefaste ale acestuia asupra corpului si asupra psihicului.
La persoanele de varsta a treia: drojdia de bere, prin continutul sau de vitamine, aminoacizi si oligoelemente, este un excelent medicament pentru prelungirea tineretii biologice. La schimbarea anotimpurilor este utila o cura de 3 saptamani cu acest produs natural, care impiedica aparitia bolilor degenerative, sustine activitatea hormonala, mentine sanatatea sistemului nervos si a celui cardiac.
La gravide: administrarea de drojdie de bere regleaza metabolismul, asigura complexul de B-uri si toti aminoacizii esentiali. Se recomanda in mod special gravidelor vegetariene / vegane.

Drojdia de bere in tratamentul bolilor
Anemia, tulburarile de asimilare a mineralelor (in special a calciului si a magneziului) - se face o cura de 21 de zile cu drojdie de bere. Este un remediu nu doar foarte bogat in minerale si vitamine, dar care si ajuta la metabolizarea corecta a acestora. Mai mult, s-a demonstrat faptul ca administrarea de drojdie de bere stimuleaza producerea de catre organism a elementelor figurate ale sangelui, ceea ce deschide noi perspective in tratarea anemiei, dar si a tulburarilor de coagulare, precum si a altor boli ale sangelui.
Hepatita virala A, B si C - doctorul german A. Schrauzer a studiat vreme de 18 ani felul in care organismul uman se apara in fata infectiilor cu virusuri hepatice. El a observat in studiile pe animale de laborator ca rezistenta in fata acestor virusuri creste foarte mult atunci cand se administreaza drojdie de bere. "De vina" pentru aceasta imunitate sporita sunt niste compusi pe baza de seleniu, care ajuta activitatea unor celule ale sistemului imunitar.
Raceli si boli infectioase in general, deficiente imunitare - se administreaza vreme de 2-3 saptamani cate trei lingurite de drojdie proaspata pe zi. Seleniul, precum si anumite vitamine continute de acest produs natural, maresc foarte mult rezistenta organismului la orice gen de infectie.
Supragreutate, obezitate - studii americane arata ca tratamentele de 20 de zile cu drojdie de bere, repetate de mai multe ori la rand, ajuta la scaderea in greutate. Aceasta remarcabila proprietate se datoreaza cromului continut din belsug de drojdia de bere, oligoelement important si intr-o alta maladie in care acelasi remediu ajuta foarte mult, si anume diabetul.
Boli cardiovasculare cronice - consumul de drojdie de bere regleaza nivelul colesterolului in sange, aduce la valorile normale tensiunea si favorizeaza activitatea miocardului. Studii comparative efectuate au aratat ca persoanele cu boli cardiace care consuma sistematic acest supliment alimentar au cu 30% mai putine probleme decat cardiacii din loturile martor.
Paralizie, Parkinson, Alzheimer - se face in fiecare luna o cura de cate doua saptamani, in care se consuma zilnic 3-4 lingurite de drojdie de bere. Este un tratament cu o puternica actiune reintineritoare, cu efecte tonice asupra intregului sistem nervos. Acelasi tratament este valabil si in depresie, precum si in tulburarile psihice generate de stres.
Psoriazis, sclerodermie, afectiuni dermatologice in general - se fac cure de o luna cu drojdie de bere (4 lingurite pe zi), cu o saptamana de pauza. Complexul de vitamina B, precum si anti-oxidantii continuti de drojdie sunt de un real ajutor pentru imbunatatirea metabolismului celular la nivelul pielii.
Acneea - se face tratamentul intern descris mai sus, la care se adauga masti obtinute din: 2 lingurite de drojdie de bere, 2 linguri de ulei de masline si 2 linguri de miere lichida. Amestecul se omogenizeaza si apoi se intinde pe ten, unde se lasa vreme de 30 de minute, dupa care se spala cu apa calduta.

Precautii la tratamentul cu drojdie
Cu exceptia persoanelor alergice la acest produs, nu se cunosc contraindicatii la tratamentul cu drojdie. Uneori, administrarea interna a drojdiei de bere poate da o usoara balonare, caz in care se va administra un carminativ usor, cum ar fi praful de chimen sau de anason, din care se ia cate o jumatate de lingurita de 3 ori pe zi.

Drojdia de bere si cancerul
Studiile facute in Occident, mai ales in Germania , au aratat fara dubiu ca asemenea altor remedii naturale, drojdia de bere este foarte utila in tratamentul bolilor tumorale maligne. Mai mult, daca armurariul era un excelent antidot pentru efectele adverse ale citostaticelor, drojdia de bere este un extraordinar ajutor pentru bolnavii de cancer care au recurs sau recurg la iradiere (cobaltoterapie).
Iradierea are mai putine efecte adverse atunci cand este asociata cu consumul zilnic de drojdie de bere (minimum 6 lingurite pe zi). Aceasta este concluzia unei echipe de medici din Munchen, care a studiat vreme de 15 ani evolutia bolnavilor de cancer, carora li s-a administrat acest produs. La pacientii tratati prin iradiere care au primit simultan drojdie de bere s-a observat o stare de sanatate mult mai buna fata de pacientii tratati numai prin iradieri. Drojdia de bere stimuleaza apetitul, ajuta somnul si peristaltismul intestinal. De asemenea, protejeaza mucoasele - aspect important, mai ales in cancerul de gat si esofag. Efectele negative ale radioterapiei sunt indepartate si in ceea ce priveste manifestarile externe: formarea de ragade cu infectii, deformarea unghiilor si inflamarea lor, hipercheratozele, atrofiile pielii. Profesorul doctor Ries, de la Bayerische Krebsgesellschaft (Asociatia Oncologica Bavareza), a stabilit, in urma studiilor realizate la departamentul de oncologie de la Munchen, ca "Afectarea datorata iradierii a scazut in proportie considerabila, inflamatiile au disparut, la fel si atrofiile pielii, care au fost inlocuite de epiteliu normal. Pana astazi nici una dintre metodele clasice de tratament nu a dat astfel de rezultate benefice ca administrarea de drojdie de bere". Asociatia Oncologica Bavareza mentioneaza in scris, pentru suferinzii de cancer, recomandarea de a utiliza drojdia de bere impotriva acestei boli.
Efectele directe ale tratamentului cu drojdie in boala canceroasa sunt in curs de cercetare, existand indicii serioase ca in cazul majoritatii formelor de cancer, consumul de drojdie de bere determina stagnarea si apoi remisia formatiunilor tumorale maligne. Prof. dr. Gottschalk observa la animalele de experienta tratate cu drojdie de bere faptul ca, in mai putin de trei luni, cancerul de prostata, de piele sau al ficatului era oprit de ingerarea zilnica a acestui produs natural.
Bibliografie:
http://www.casabio.ro

marți, 10 aprilie 2012

Retete cu ulei de masline - dr. dermatolog Nedelcu

1. Paradontoza
Prin masarea periodică a gingiilor cu ulei de măsline s-a observat că este mult diminuat pericolul parodontozei. Folosiţi ulei de măsline de trei ori pe zi.
2. Ulcerul duodenal
Se amesteca o lingura de miere cu o lingură de ulei de măsline până se face cremă. În fiecare dimineaţă se consumă acest amestec pe stomacul gol timp de 10 zile.  
3. Gastrita
O lingurita de ulei de măsline extravirgin luată înainte de fiecare masă protejează stomacul împotriva ulcerului şi gastritei.
4. Constipaţia
Dacă se consumă o lingură sau două de ulei de măsline dimineaţa, în combinaţie cu zeamă de lamâie se previne constipaţia.
5. Balonări şi arsuri la stomac
Folosiţi 250ml de ulei de masline presat la rece, 1 kg de miere de albine şi 4 lamâi trecute prin maşina de tocat carne. Se amesteca totul şi se ţine în borcane la frigider. Se iau 3 linguri pe zi, cu 30 minute înaintea meselor.
Cura cu salata de pătrunjel este de asemenea eficientă. Se mănâncă zilnic, timp de două săptămâni, o legatură de patrunjel tăiat mărunt, la care se adaugă puţin ulei de măsline şi puţină lămâie. Este şi un detoxifiant excelent al organismului.
6. Eliminarea pietrelor de la vezica biliară
Folosiţi 250 ml ulei de măsline. Cantitatea se bate puternic cu zeama de la trei lămâi până ce uleiul devine lăptos. Beţi acest amestec două zile la rând.
7. Eliminarea pietrelor de la bilă
Se râşnesc seminţe uscate de pepene roşu. Timp de 10 zile, dimineaţa pe nemâncate se ia o linguriţă din pulberea obţinută împreună cu o lingură de ulei de măsline presat la rece şi se stă culcat pe partea dreaptă 20 minute. Tratamentul durează 3 luni, câte 10 zile pe lună.
8. Probleme hepatice sau biliare
Se pot lua 1-2 linguri de ulei dimineaţa înainte de masă sau 1-2 linguri de ulei înaintea fiecărei mese. Este recomandat ca după înghiţirea uleiului să se stea culcat o jumatate de oră pe partea dreaptă.
Daca medicul constată ca pietrele sunt destul de mici pentru a putea fi eliminate fără să se blocheze, se amestecă o jumătate de ceaşca de ulei de măsline cu o jumătate de ceaşca cu suc de lămâie sau grapefruit şi se bea seara înainte de culcare. Dimineata se bea ceva fierbinte şi apoi e posibil ca pietrele să fie eliminate. Alteori se poate posti două zile înainte, bând suc de mere din două în două ore, iar în cea de a doua seară se bea amestecul de ulei şi suc de lămâi. Astfel se va curăţa vezica, se vor dizolva sau elimina pietrele  mici.
9. Artroza
Se toarnă ulei de măsline peste frunze tinere de nuc şi se lasă timp de 3-4 ore, după care se aplică frunzele în 3-4 straturi pe locul bolnav. Masajul cu ulei de măsline şi suc de lămâie este şi el eficient. Încălziţi pe foc un amestec de ulei de masline şi suc de lămâie, apoi masaţi-vă cu el articulaţiile dureroase. Aplicaţi un bandaj şi lăsaţi-l şi peste noapte.
10. Reumatismul
Se fierb 10 minute: o ceapă mare tăiată fin, 4 linguri de ulei de măsline, 150 ml apă şi 40 grame untură nesărată. Se bea foarte caldă mai multe seri la rând. După două ore, la culcare, se bea un decoct de cruşin (o linguriţă la cană, fiert 3 minute). Tratamentul se face o dată pe an, timp de 7 zile. Se pun opt linguri de piper negru măcinat într-un litru de rachiu tare şi se lasă la macerat 5-7 zile. Se filtrează şi se masează cu această soluţie zonele dureroase de 2-3 ori/zi.
11. Ciocuri pe coloană
Alifia de sânziene: 20 grame de plantă uscată, bine mărunţită se pun la macerat timp de 12 ore în 30 mililitri spirt sanitar, într-un borcan închis ermetic. Se adaugă 200 ml ulei de măsline şi se ţine în "bain marie" timp de 3 ore, agitând vasul din când în când. Se lasă în repaus trei zile, după care se filtrează.
După filtrare, se pune într-un vas pe foc şi se adaugă 50 grame ceară de albine, amestecându-se continuu până se topeşte. După răcire, se păstrează la rece. Se fac fricţionări de-a lungul coloanei vertebrale în fiecare seară.
12. Arsuri
Uleiul de măsline s-a dovedit eficient pentru calmarea arsurilor prin aplicare pe locul afectat.
13. Ten deshidratat
În cazul tenului obosit şi uscat, uleiul de măsline se foloseşte sub formă de comprese călduţe pe pomeţi, pe frunte sau tâmple.
După câteva minute, compresele se înlătură şi se clăteşte faţa cu apă călduţă. Sunt suficiente câteva asemenea proceduri pentru ca tenul să îşi recapete strălucirea. Uleiul înmoaie pielea, hidratează, regenerează şi ajută la îndepărtarea impurităţilor.
14. Creme antirid
Pentru tenul ridat şi uscat este recomandată o mască dintr-o lingură cu miere şi o lingură cu ulei de măsline cu puţin suc de fructe sau legume - lămâie, pepene, morcovi, castraveţi. Masca se aplică pe faţă pentru 15-20 de minute, apoi se spală cu apă călduţă. Se repetă de trei ori pe săptămână. Efect de întinerire a tenului şi de netezire a ridurilor are şi masca din ulei de măsline amestecat cu tărâţe, care se aplică în acelaşi mod.
15. Tonifierea tenului
Se amestecă o lingură cu ulei de măsline şi suc de castravete. Se adaugă argilă până se obţine o pastă care se aplică pe faţă în strat subţire timp de 20-30 de minute, apoi se spală cu apă călduţă. Daca tenul este foarte uscat, doza de ulei poate fi mărită. Pentru ca măştile să îşi facă efectul, trebuie repetate o dată la două zile.
16. Pete maronii
Amestecaţi bine o lingură de mălai cu un sfert de linguriţă de pudră din coaja de portocală (se poate realiza din cojile uscate de la o portocală bio, măcinate fin într-o râşniţă de cafea), o lingură de lapte bătut şi o linguriţă de ulei de măsline. Aplicaţi pasta obţinută pe faţă şi pe decolteu, lăsând-o să acţioneze până când începe să se usuce. Masaţi uşor pielea cu degetele, până când devine strălucitoare. Clătiţi faţa mai întâi cu apă caldă, apoi cu apă cât mai rece. Veţi îndepărta astfel petele maronii, iar pielea va deveni netedă şi catifelată.
17. Masca pentru ten gras
Amestecaţi bine o linguriţă de mălai cu câteva picături de zeamă de lămâie verde, jumătate de linguriţă de lapte şi jumătate de linguriţă de ulei de măsline. Aplicaţi pasta obţinută pe piele, lăsând-o să acţioneze o jumătate de oră. Clătiţi din abundenţă cu apă călduţă.
18. Contra acneei
Comprese cu ulei de măsline: încercaţi amestecul urmator: ulei de masline virgin, plus 100 de picături de ulei aromat de lavandă (ulei esenţial, nu industrial). Se amestecă bine şi se aplică pe coşuri sub formă de comprese sau se fricţionează uşor. Primele efecte apar după câteva zile.
19. Mâini şi unghii
Pentru a va întări unghiile, înmuiaţi-le timp de 10 minute în ulei de măsline căldut, o dată pe săptămână. Ele vor deveni mai puţin casante. Aceasta practică are meritul de a reduce cuticulele.
Dacă aveţi mâinile uscate, roşii sau crăpate, încălziţi puţin ulei de măsline într-un bol la cuptorul cu microunde (atentie, uleiul de măsline nu trebuie sa fiarba!). Înmuiaţi-vă mâinile timp de 15 până la 20 de minute, o data la două zile şi pielea se va calma. Pentru a avea mâini cu pielea fină, masaţi-le cu ulei de măsline amestecat cu o linguriţă de zahăr.
20. Îngrijirea părului
Uleiul de măsline conferă strălucire părului uscat şi deteriorat. Părul se masează cu ulei cu 20 de minute înainte de baie. Uleiul de măsline trebuie folosit însă în cantitaţi mai mici, pentru ca în exces poate provoca o uşoară îngrăşare a părului. Contra căderii părului se fac frecţii ale pielii capului cu ulei seara, timp de 10 zile.